Simpel, velsma­gende, billig, hurtig. Man går ikke galt i byen med en god tomat­suppe.

Den her marmelade har været tra­di­tionelt tilbehør til pandekager i vores hus i mange år. Den smager fanta­stisk!

Det er en slags røræg, men udgør et helt måltid. Nemt at lave og både billigt og sundt.

En svineskank er et stærkt underkendt stykke af en gris, der mere end rigeligt kan konkur­rere med en flæs­ke­steg eller endog en god ribbenssteg.

En nem, hurtig, billig og god suppe lavet på kartofler og porrer.

Bourriols er franske pandekager, der oprin­deligt er lavet med boghve­demel. Det er gode, solide pandekager, der udgør et godt fundament for et måltid.

Klassiske kanel­snegle lavet med en fed, lidt sød gærdej er noget der kan få lokket de fleste til et kagebord.

Dette er en fiskeret, der parrer to virkelig gode ingre­dienser: skært torskekød og god, lufttørret skinke – et perfekt match!

Godt brød har en sej krumme, og mange amatørbageres mål er at få et brød, der er elastisk som en god pro­fes­sionel bagers bedste brød.

Supernemme kager, der smager fanta­stisk. De kan spiffes op med alle mulige tilsæt­ninger såsom chokolade eller nødder, revet appel­sin­skal, marcipan eller andet, der kan give smag og/eller tekstur.