Blog

Som Farfar lavede det
Blogindlæg

En stor del af grunden til at jeg kan lide at lave mad er at min farfar lavede mad. God mad!

Røgeovnens (potentielle) lyksaligheder
Blogindlæg

Jeg har bygget en røgeovn, og har lige taget den første omgang røgvarer ud efter cirka to døgns røgning.

Høns i haven
Blogindlæg

Det er en kolossal fornøjelse at have sine egne høns. De spiser madrester og køkkenaffald og lægger gode æg som tak

Noget om burlaks
Blogindlæg

Burlaks skal man forsage som djævlen! Det er noget usundt skidt, som volder kæmpe problemer i havmiljøet.

Derfor bør du bage dit eget brød
Blogindlæg

Jeg bager meget brød. Meget af det brød, vi spiser her i huset, er noget jeg har bagt.

Om veganere og vegansk mad
Blogindlæg

Jeg er IKKE veganer og ikke engang vegetar. Lad mig forklare hvorfor.

Mit forhold til kaffe
Blogindlæg

Hvis du vil være min ven, så byd mig på kaffe. RIGTIG kaffe!