Den klassiske hvide sovs til lasagne, persillesovs, stuvning og meget mere

1. Skræl selleri, persillerod og den slags.
2. Skær det hele ud i stave eller stykker.
3. Læg det i bunden af fadet.

Pandesovs er det nemmeste at lave når du har stegt noget på en pande, men også det der smager af mindst med mindre du tryller.