Efter første kørsel

Som Farfar lavede det

En stor del af grunden til at jeg kan lide at lave mad er at min farfar lavede mad. God mad!

Røgeovnens (potentielle) lyksaligheder

Jeg har bygget en røgeovn, og har lige taget den første omgang røgvarer ud efter cirka to døgns røgning.

Høns i haven

Det er en kolossal fornøjelse at have sine egne høns. De spiser madrester og køkkenaffald og lægger gode æg som tak

Noget om burlaks

Burlaks skal man forsage som djævlen! Det er noget usundt skidt, som volder kæmpe problemer i havmiljøet.

Derfor bør du bage dit eget brød

Jeg bager meget brød. Meget af det brød, vi spiser her i huset, er noget jeg har bagt.

Om veganere og vegansk mad

Jeg er IKKE veganer og ikke engang vegetar. Lad mig forklare hvorfor.

Efter første kørsel

Færdigrøget

Ovnen røg i et par døgn til første omgang - en mørbrad og et stykke bacon. Røgspiralen i bunden drillede lidt, men kom til at virke til sidst. Resultatet er lovende.

MadMartin

Det du spiser er du selv...

MadMartin

MadEmner

Fra artiklen

Jeg byggede en røgeovn

MadBlog

Som Farfar lavede det

Røgeovnens (potentielle) lyksaligheder

Høns i haven

Noget om burlaks

Derfor bør du bage dit eget brød

Om veganere og vegansk mad

Efter første kørsel