Det er ikke altid nemt at få tingene til at blive færdig samtidig, når du har gang i meget på en gang. I opskrifterne står der for det meste hvor lang tid det tager at lave dem, og i de opskrifter hvor der er mange ting i gang, står der hvornår det er en god idé at sætte andre ting i gang, fx koge kartofler eller ris.

Det er altid en god idé at forberede dig før du tænder for gryder og pander.

Tag de ting frem du skal bruge.

Skræl kartoflerne og de grøntsager, der skal bruges.

Skær de ting ud, der skal snittes eller hakkes så de er lige til at komme i. Så skal du ikke pludselig til at gøre det undervejs.

Brug din telefon eller et køkkenur med alarm til at bippe når noget er klar, så du ikke glemmer det.

Du lærer efterhånden at få det til at passe, så alt kan komme på bordet på en gang.