Røget mørbrad er noget af det lækreste, der nogensinde er kommet ud af min røgeovn
Jeg spørger ikke fordi vi bevidst er gået væk fra at spise kød, men virkeligheden er, at vi måske spiser kød en gang eller to om ugen her i huset. Og så kun ganske lidt.
Jeg har før skrevet om at holde høns i haven, og nu gør jeg det igen.
... er et lille metalskab fra Ikea til den fyrstelige sum af 250 kroner
En stor del af grunden til at jeg kan lide at lave mad er at min farfar lavede mad. God mad!
En svineskank er et stærkt underkendt stykke af en gris, der mere end rigeligt kan konkurrere med en flæskesteg eller endog en god ribbenssteg.
Den helt klassiske italienske pastaret. Super simpel, men faktisk ikke så nem at lave
Mange italienere ville sikkert korse sig, men det smager godt og er nemt at lave
En simpel og hurtig pastaret, der smager virkelig godt.
Lasagne kan laves på alle mulige måder, men her laver vi den med kødsovs
Spaghetti med kødsovs er en ret som de fleste kan lide
En god grundsovs til pasta eller lasagne
Helt almindelige spaghettier (runde) eller tagliatelle (flade) er fundamentet i mange pastaretter
