Røget mørbrad er noget af det lækreste, der nogensinde er kommet ud af min røgeovn
Jeg spørger ikke fordi vi bevidst er gået væk fra at spise kød, men virkeligheden er, at vi måske spiser kød en gang eller to om ugen her i huset. Og så kun ganske lidt.
Jeg har før skrevet om at holde høns i haven, og nu gør jeg det igen.
... er et lille metalskab fra Ikea til den fyrstelige sum af 250 kroner
En stor del af grunden til at jeg kan lide at lave mad er at min farfar lavede mad. God mad!
En svineskank er et stærkt underkendt stykke af en gris, der mere end rigeligt kan konkurrere med en flæskesteg eller endog en god ribbenssteg.
Sund, billig, velsmagende. Det kan ikke gå galt!
Salat baseret på kogte bønner er god, mættende og sund.
Råkost er i virkeligheden en salat, men typisk meget fint snittet eller revet
En god og mættende salat, der nemt kan gøre det ud for en ret i sig selv
En supergod salat til al mulig pasta eller lasagne.
Det er nemt at lave en god salat. Du blander bare stykker af de rå grøntsager du godt kan lide i noget dressing
En simpel dressing, der kan bruges til mange forskellige slags salat
